Cafeteria Especial
Cafeteria inclusiva, com atendimento realizado por pessoas com síndrome de Down.
Projeto por: Giorgio Sinestri
Giorgio Sinestri

Formado em Filosofia e Teologia, sou apaixonado por pessoas. Por todas as pessoas. Em toda a minha vida, dediquei meu conhecimento para colaborar na construção de um mundo mais humano. Fundei a Educare Desenvolvimento Humano e agora, em parceria com Associação Sorrir Para Down, a Cafeteria Especial!
O projeto "Cafeteria Especial" quer entregar à comunidade de Blumenau a primeira cafeteria inclusiva do sul do Brasil.
O atendimento será realizado por pessoas com a Síndrome de Down, e só isso já explica muito: quando alguém chegar na cafeteria, vai receber junto ao seu pedido um carinho especial verdadeiro e transformador!
O projeto de financiamento só poderia ser coletivo: inclui a compra dos equipamentos, mobiliário, decoração e reformas de adaptação do local. Queremos ser referência e também estimular a região para a empregabilidade de pessoas com deficiência.
O projeto já teve início em 2017, com a Educare Desenvolvimento Humano realizando workshops e atividades práticas mensais com a Associação Sorrir Para Down, de Blumenau, que continuam sendo um espaço de desenvolvimento e interação dos participantes. Nestas atividades, a garotada participa de aulas de culinária na cozinha universitária da Uniasselvi e também participa de eventos.
Parte da renda obtida mensalmente pela cafeteria será destinada às obras da Associação Sorrir Para Down, como atendimentos de fonoaudiologia, pedagogia e psicologia.
A Cafeteria Especial será instalada no coração de Blumenau. É uma iniciativa da Educare Desenvolvimento Humano, com o apoio da Associação Sorrir Para Down e Apae Blumenau.
O site do projeto é www.educareforma.com.br/cafeteriaespecial
O projeto "Cafeteria Especial" quer entregar à comunidade de Blumenau a primeira cafeteria inclusiva do sul do Brasil.
O atendimento será realizado por pessoas com a Síndrome de Down, e só isso já explica muito: quando alguém chegar na cafeteria, vai receber junto ao seu pedido um carinho especial verdadeiro e transformador!
O projeto de financiamento só poderia ser coletivo: inclui a compra dos equipamentos, mobiliário, decoração e reformas de adaptação do local. Queremos ser referência e também estimular a região para a empregabilidade de pessoas com deficiência.
O projeto já teve início em 2017, com a Educare Desenvolvimento Humano realizando workshops e atividades práticas mensais com a Associação Sorrir Para Down, de Blumenau, que continuam sendo um espaço de desenvolvimento e interação dos participantes. Nestas atividades, a garotada participa de aulas de culinária na cozinha universitária da Uniasselvi e também participa de eventos.
Parte da renda obtida mensalmente pela cafeteria será destinada às obras da Associação Sorrir Para Down, como atendimentos de fonoaudiologia, pedagogia e psicologia.
A Cafeteria Especial será instalada no coração de Blumenau. É uma iniciativa da Educare Desenvolvimento Humano, com o apoio da Associação Sorrir Para Down e Apae Blumenau.
O site do projeto é www.educareforma.com.br/cafeteriaespecial
É tudo ou nada!
Em: 10/08/2018 18:01Estamos dando início ao financiamento coletivo para a Cafeteria Especial.
A meta 1 é tudo ou nada!
O que isso quer dizer? Se alcançarmos a primeira meta, o valor arrecado será repassado para o início das obras e seguiremos para as nossas outras metas.
Estamos empolgados e confiantes, para isso, precisamos de todas e todos nessa mobilização. Avise seus familiares, convide seus colegas de trabalho, chame seu vizinho, Juntos, podemos instalar em Blumenau a primeira cafeteria inclusiva do sul do país!
O projeto da Cafeteria Especial começa repleto de carinho!
Desde 2017, a parceria da Educare Desenvolvimento Humano com a Associação Sorrir Para Down vem gerando frutos doces e duradouros. Além do desenvolvimento motor, com as atividades de aulas culinárias, a garotada do projeto desenvolve comunicação, relacionamento interpessoal e comportamentos sociais. Os portadores de Síndrome de Down por anos foram excluídos do mercado de trabalho, Sua inclusão é lenta, mas as experiências são sempre um sucesso.
Também em 2017, a primeira cafeteria inclusiva do país foi aberta em São Paulo. A "Chefs Especiais" vem ganhando espaço e se firmando como mais uma grande experiência de inclusão e sucesso no mercado. Agora, Blumenau se prepara para oferecer mais um espaço inclusivo, o segundo empreendimento do setor no país e o primeiro com esse conceito no sul do Brasil.
Sua colaboração alimenta o maior objetivo do projeto: estiular a economia colaborativa e ajudar ainda mais pessoas a melhorar sua relação com o mundo.
Muito obrigado!
Desde já sinta-se convidado a participar deste movimento e conhecer em breve a primeira cafeteria inclusiva do sul, a Cafeteria Especial. Acompanhe as notícias no site www.educareforma.com.br/cafeteriaespecial