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GoodTruck Brasil

Usamos alimentos que seriam desperdiçados para preparar refeições saudáveis a pessoas em situação de rua. Queremos expandir as ações para todo o Brasil!

Projeto por: Caroline Czelusniak Zambão
R$ 6.621,00
arrecadado
meta R$ 6.000,00

88 benfeitores
apoiaram essa campanha

Conseguimos \o/

Obrigado a todos os Benfeitores por mais um projeto bem sucedido. Agora, acompanhe as novidades e comentários do projeto.

POR

Caroline Czelusniak Zambão

Caroline Czelusniak Zambão

Head de Operações no GoodTruck Brasil

R$ 30
Nosso muito obrigada
28 benfeitores apoiando
Vamos publicar o seu nome na lista de apoiadores da campanha, que será divulgado em todas as nossas redes sociais
R$ 60
Ebook Receitas Saudáveis
31 benfeitores apoiando
O ebook foi escrito pela nossa fundadora, Gabi Mahamud, e contempla mais de 20 receitas veganas e sem glúten.
R$ 120
Cupons de Desconto
6 benfeitores apoiando
Além dos benefícios já citados, também criamos um bloquinho digital incrível com descontos em diversos estabelecimentos parceiros - entre lojas de decoração, roupas e restaurantes.
R$ 240
Livro Flor de Sal
12 benfeitores apoiando
Com mais de 60 receitas veganas e sem glúten, o livro do blog Flor de Sal apresenta pratos reconfortantes para todas as ocasiões. O livro ainda traz dicas contra o desperdício de alimentos e técnicas para valorizar os ingredientes e incrementar o sabor dos pratos.

8 disponíveis.
R$ 500
Vaga Workshop sobre Consumo Consciente
Seja o primeiro a apoiar!
Você ganha um voucher para participar de alguma edição do workshop sobre consumo consciente ou alimentação plant-based, ministrado pela Gabi Mahamud, em Curitiba! (Datas a confirmar*)

4 disponíveis.

Você sabe o quanto de comida é desperdiçada enquanto milhares de pessoas estão passando fome?

Cerca de 30% de toda a comida produzida no mundo é jogada fora. Só no CEASA de Curitiba são 14 toneladas de alimentos que vão para o lixo diariamente.

E não se trata de comida que não pode ser consumida. É desperdício, mesmo.  

O GoodTruck nasceu em dezembro de 2016 com o objetivo de reverter essa situação. Naquela época, uma vez ao mês, um grupo de amigos começou a ir até o CEASA de Curitiba e recolher parte da comida que seria jogada fora para alimentar quem mais precisa. Juntos, eles cozinhavam refeições saudáveis e deliciosas para distribuir às pessoas em situação de rua da cidade.

O projeto cresceu e, depois de quase três anos, mais de 300 voluntários se juntaram a essa causa e ajudaram a distribuir mais de 4.500 refeições! Nesse tempo, já impedimos mais de 2,2 toneladas de alimentos de irem para o lixo! <3

Agora queremos dar um passo adiante e expandir essa ideia para outras cidades do Brasil!

Com a sua ajuda, o GoodTruck poderá alimentar mais pessoas e levar educação e consciência sobre nossos hábitos de consumo.

 

RECOMPENSAS E CUSTOS

Nossa campanha possui 4 metas diferentes, baseadas nos nossos objetivos do segundo semestre de 2019. Entenda abaixo como o dinheiro será utilizado, caso a gente consiga fazer a arrecadação máxima, de R$15.000,00.

COMER É UM ATO POLÍTICO, SOCIAL, CULTURAL E REVOLUCIONÁRIO!

Algumas informações essenciais... 

DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO MUNDO: O desperdício de alimentos é, atualmente, um dos maiores problemas globais. Estima-se que jogamos fora cerca de 30% de toda produção alimentícia mundial por falta de direcionamento, logística, acesso e por hábitos de consumo disfuncionais. Além da perda do alimento, em si, temos também o desperdício de todo recurso energético e ambiental envolvido na cadeia de produção e venda desses alimentos.

A FOME MATA 29 MIL PESSOAS TODOS OS DIAS: Em 2016, a fome afetou 815 milhões de pessoas, ou seja, 11% da população global. Diariamente, mais de 29 mil pessoas morrem de fome. Utilizando o desperdício do CEASA de Curitiba - aproximadamente 14 toneladas/dia - já conseguiríamos alimentar todas essas pessoas.

FALTA DE ACESSO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: Segundo o Ministério da Saúde, no Brasil, quase 20% da população está obesa, o que mostra uma dificuldadede acesso a ingredientes saudáveis e a relação disfuncional das pessoas com a alimentação.

VOCÊ PODE COLABORAR PARA MUDAR ESSE CENÁRIO! O simples ato de comer envolve diversas escolhas que afetam a sua saúde e a sociedade. Escolhemos que tipos de alimento vamos consumir, de quem estamos comprando, como vamos prepará-las e o que vamos fazer com as sobras: restos de comida (preparadas ou não), embalagens, etc. Em cada parte desse processo podemos contribuir (ou não) para uma sociedade mais justa. A responsabilidade está, de fato, nas suas mãos.

Queremos ver mais pessoas conscientes sobre suas escolhas alimentares e sobre a diferença positiva que podem fazer no mundo.

É por isso que o GoodTruck precisa estar em mais cidades!

COMO O GOODTRUCK MINIMIZA ESSES PROBLEMAS?

Empatia: o GoodTruck leva alimento para quem precisa, mas também gera empatia e a responsabilidade nos voluntários. Durante a ação, realizamos atividades de conscientização e dinâmicas para despertar o senso de colaboração e pensamento crítico. Despertamos a consciência sobre o consumo e os problemas socioambientais, para que a transformação do mundo ocorra através da nossa própria transormação.

Saúde e responsabilidade socioambiental: preparamos refeições saudáveis e deliciosas, feitas com alimentos que seriam descartados, porém próprios para consumo. Assim, mostramos que é possível aproveitar mais dos alimentos e reforçamos a importância de uma alimentação baseada em alimentos naturais, como legumes, verduras e grãos. 

Consumo consciente: Um dos maiores objetivos do GoodTruck é mostrar aos voluntários qual nosso papel na construção da sociedade em que vivemos, portanto todos eles passam por uma breve palestra sobre impacto da cadeia de produção e consumo de alimentos e produtos com o intuito de mudar o mindset de consumo. Além disso, queremos mostrar que consumir melhor não é consumir mais. Podemos aproveitar muito do que já existe por aí. Por isso, as ações do GoodTruck acontecem mensalmente com o apoio de parceiros que cedem cozinha, truck e alimentos – tudo que já está por aí, mas que fica ocioso em algum momento.

Todos podem fazer parte: queremos que a empatia a responsabilidade e o consumo consciente atinjam a todos. Por esse motivo, o projeto foi pensado para ser totalmente escalável, de modo que possa ser replicado facilmente em outras cidades.

Números de impacto: em cada ação do GoodTruck reaproveitamos cerca de 150 quilos de alimento. Com essa quantidade conseguimos alimentar 300 pessoas. As refeições são feitas e distribuídas por 20 voluntários.

RESOLVER UM PROBLEMA GLOBAL COM SAÚDE E RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL.

O GoodTruck está alinhado com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU, que fazem parte da Agenda 2030, acordo do qual o Brasil é signatário. O projeto atua, majoritariamente, nos objetivos 2,3,8,10,13 e 17.


 

GOSTOU DA PROPOSTA? AQUI VÃO ALGUNS LINKS QUE PODEM SER ÚTEIS :)

Quer levar o GoodTruck para sua cidade?

Segue a gente no Instagram!

Segue a gente no Facebook!

 

Vamos conversar!

goodtruckbr@gmail.com

Você sabe o quanto de comida é desperdiçada enquanto milhares de pessoas estão passando fome?

Cerca de 30% de toda a comida produzida no mundo é jogada fora. Só no CEASA de Curitiba são 14 toneladas de alimentos que vão para o lixo diariamente.

E não se trata de comida que não pode ser consumida. É desperdício, mesmo.  

O GoodTruck nasceu em dezembro de 2016 com o objetivo de reverter essa situação. Naquela época, uma vez ao mês, um grupo de amigos começou a ir até o CEASA de Curitiba e recolher parte da comida que seria jogada fora para alimentar quem mais precisa. Juntos, eles cozinhavam refeições saudáveis e deliciosas para distribuir às pessoas em situação de rua da cidade.

O projeto cresceu e, depois de quase três anos, mais de 300 voluntários se juntaram a essa causa e ajudaram a distribuir mais de 4.500 refeições! Nesse tempo, já impedimos mais de 2,2 toneladas de alimentos de irem para o lixo! <3

Agora queremos dar um passo adiante e expandir essa ideia para outras cidades do Brasil!

Com a sua ajuda, o GoodTruck poderá alimentar mais pessoas e levar educação e consciência sobre nossos hábitos de consumo.

 

RECOMPENSAS E CUSTOS

Nossa campanha possui 4 metas diferentes, baseadas nos nossos objetivos do segundo semestre de 2019. Entenda abaixo como o dinheiro será utilizado, caso a gente consiga fazer a arrecadação máxima, de R$15.000,00.

COMER É UM ATO POLÍTICO, SOCIAL, CULTURAL E REVOLUCIONÁRIO!

Algumas informações essenciais... 

DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO MUNDO: O desperdício de alimentos é, atualmente, um dos maiores problemas globais. Estima-se que jogamos fora cerca de 30% de toda produção alimentícia mundial por falta de direcionamento, logística, acesso e por hábitos de consumo disfuncionais. Além da perda do alimento, em si, temos também o desperdício de todo recurso energético e ambiental envolvido na cadeia de produção e venda desses alimentos.

A FOME MATA 29 MIL PESSOAS TODOS OS DIAS: Em 2016, a fome afetou 815 milhões de pessoas, ou seja, 11% da população global. Diariamente, mais de 29 mil pessoas morrem de fome. Utilizando o desperdício do CEASA de Curitiba - aproximadamente 14 toneladas/dia - já conseguiríamos alimentar todas essas pessoas.

FALTA DE ACESSO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: Segundo o Ministério da Saúde, no Brasil, quase 20% da população está obesa, o que mostra uma dificuldadede acesso a ingredientes saudáveis e a relação disfuncional das pessoas com a alimentação.

VOCÊ PODE COLABORAR PARA MUDAR ESSE CENÁRIO! O simples ato de comer envolve diversas escolhas que afetam a sua saúde e a sociedade. Escolhemos que tipos de alimento vamos consumir, de quem estamos comprando, como vamos prepará-las e o que vamos fazer com as sobras: restos de comida (preparadas ou não), embalagens, etc. Em cada parte desse processo podemos contribuir (ou não) para uma sociedade mais justa. A responsabilidade está, de fato, nas suas mãos.

Queremos ver mais pessoas conscientes sobre suas escolhas alimentares e sobre a diferença positiva que podem fazer no mundo.

É por isso que o GoodTruck precisa estar em mais cidades!

COMO O GOODTRUCK MINIMIZA ESSES PROBLEMAS?

Empatia: o GoodTruck leva alimento para quem precisa, mas também gera empatia e a responsabilidade nos voluntários. Durante a ação, realizamos atividades de conscientização e dinâmicas para despertar o senso de colaboração e pensamento crítico. Despertamos a consciência sobre o consumo e os problemas socioambientais, para que a transformação do mundo ocorra através da nossa própria transormação.

Saúde e responsabilidade socioambiental: preparamos refeições saudáveis e deliciosas, feitas com alimentos que seriam descartados, porém próprios para consumo. Assim, mostramos que é possível aproveitar mais dos alimentos e reforçamos a importância de uma alimentação baseada em alimentos naturais, como legumes, verduras e grãos. 

Consumo consciente: Um dos maiores objetivos do GoodTruck é mostrar aos voluntários qual nosso papel na construção da sociedade em que vivemos, portanto todos eles passam por uma breve palestra sobre impacto da cadeia de produção e consumo de alimentos e produtos com o intuito de mudar o mindset de consumo. Além disso, queremos mostrar que consumir melhor não é consumir mais. Podemos aproveitar muito do que já existe por aí. Por isso, as ações do GoodTruck acontecem mensalmente com o apoio de parceiros que cedem cozinha, truck e alimentos – tudo que já está por aí, mas que fica ocioso em algum momento.

Todos podem fazer parte: queremos que a empatia a responsabilidade e o consumo consciente atinjam a todos. Por esse motivo, o projeto foi pensado para ser totalmente escalável, de modo que possa ser replicado facilmente em outras cidades.

Números de impacto: em cada ação do GoodTruck reaproveitamos cerca de 150 quilos de alimento. Com essa quantidade conseguimos alimentar 300 pessoas. As refeições são feitas e distribuídas por 20 voluntários.

RESOLVER UM PROBLEMA GLOBAL COM SAÚDE E RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL.

O GoodTruck está alinhado com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU, que fazem parte da Agenda 2030, acordo do qual o Brasil é signatário. O projeto atua, majoritariamente, nos objetivos 2,3,8,10,13 e 17.


 

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