Conheça a campanha
O livro "História sua e minha : beiju de coco da Nenzinha", conta para o público infantil como foi a criação do beiju de Coco no Território do Recôncavo pelas mãos de Amália Santana no ano de 1976. O beiju de coco faz parte da tradição da culinária do recôncavo baiano e conhecer sua história é preservar uma memória muitas vezes esquecida. Essa iguaria foi criada por Amália Santana, uma mulher negra, residente na localidade do Ponto Certo ,situada no município de Sapeaçu. Ela realizou um processo de empreendedorismo econômico no Recôncavo baiano beneficiado centenas de familias com esse oficio.
Quem é a autora deste livro?
Paula Anália Anias é historiadora, pesquisadora do tema e escreveu o texto que comporá o livro. Em entrevista ao site G1 ela disse como chegou até Dona Nenzinha:
“Fizemos um álbum iconográfico, no qual o aluno devia encontrar um patrimônio histórico ainda não tombado em seu município. Aí descobrimos essa mulher maravilhosa”, explicou a historiadora e professora Paula Amália. “Ao inventar essa receita, ela protagonizou o processo de empoderamento feminino ainda na década de 70. Ela é um exemplo”, exclamou a educadora.
Para realizarmos o sonho de publicar esse livro e permitir que a história de Dona Nenzinha chegue às crianças baianas, precisamos contar com seu apoio!.
